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飲食失宜主要有三種情況，即饑飽失常、飲食不潔、飲食偏嗜。這是內傷病的主要致病因素之一。

（一）飲食不節(jié)

飲食不節(jié)、饑飽失常，是指飲食量沒有適當的控制，過度饑餓或過度飽脹，二者皆可致病。過饑傷胃，可致胃痛、嘈雜、泛吐酸水；日久導致氣血津液不足，抵抗力低下而繼發(fā)其他疾病。暴飲暴食，直接損傷脾胃，可見脘腹脹痛、噯腐吞酸、厭食、嘔吐、腹瀉等消化吸收不良的癥狀；飲食停滯日久，可聚濕生痰，從而導致其他疾病的發(fā)生，如咳嗽、咯痰以及小兒疳積、痔瘡等病。

（二）飲食不潔

飲食不潔可引起多種脾胃及腸道疾病，出現脘腹疼痛、嘔吐、腹瀉、痢疾等癥?；蛞鹉c道寄生蟲病，如蛔蟲、蟯蟲、寸白蟲，出現腹痛、嗜食異物、面黃肌瘦等癥；如果蛔蟲竄進膽道，還會引起蛔厥證，出現上腹部劇痛、吐蛔、四肢厥冷等。若食用了含毒之物（如腐敗變質、有毒的蘑菇醫(yī)學教育`網搜集整理、河豚魚等）就會引起中毒，輕者表現為劇烈腹痛，上吐下瀉，重者可引起昏迷，甚至死亡。

（三）飲食偏嗜

飲食應多樣化，避免偏食，這樣才能使人體獲得各種所需要的營養(yǎng)。常見的偏嗜情況主要有以下兩方面：

1.五味偏嗜

五味與五臟各有其親和性，即酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎。長期偏嗜某味，則可使五臟機能偏盛偏衰，進而導致疾病的發(fā)生。

2.偏寒偏熱

過食生冷寒涼，使脾胃陽氣受損，寒濕內生，可發(fā)生腹痛、泄瀉等癥。過食辛溫燥熱，使脾胃陰液受損，腸胃積熱，可發(fā)生口渴、口臭、嘈雜易饑、便秘等癥。