控制致病菌繁殖速度的措施與注意事項(xiàng)
【導(dǎo)讀】控制致病菌繁殖速度措施是需要掌握的知識點(diǎn),主管護(hù)師考生在備考時(shí)需要結(jié)合考試大綱,知識點(diǎn)與練習(xí)題相結(jié)合,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家?guī)怼?span style="text-indent: 28px;">控制致病菌繁殖速度措施”,同學(xué)們可以點(diǎn)擊查看練習(xí)題。
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【練習(xí)題】關(guān)于控制致病菌繁殖速度措施敘述不正確的是
A.加工好的食品在室溫下存放不超過6小時(shí)
B.加工好的食品應(yīng)儲存在10℃以下的冰箱中
C.加工好的食品盡快食用
D.加工好的食品也可在60℃以上的溫度下熱藏
E.剩余食品食用前要徹底重新加熱
【答案】A
【精析】加工好的食品在室溫下存放不超過4小時(shí)。
以上就是“控制致病菌繁殖速度措施”的練習(xí)題,想了解更多2020年主管護(hù)師考試高頻考點(diǎn)歡迎關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)主管護(hù)師欄目!
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