醫(yī)學教育網(wǎng)整理了關于營養(yǎng)學主治醫(yī)師考試的相關知識洋蔥性能如下，希望對廣大考生有所幫助。

洋蔥性溫味辛，具有清熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發(fā)汗等功效，可以預防和治療動脈硬化癥，還具有防癌的作用。由于它集營養(yǎng)、醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理保健和醫(yī)療于一體，在歐美一些國家，洋蔥被譽為“菜中皇后”?；加醒鄄〉娜嘶驘岵『蟛灰诉M食。