執(zhí)業(yè)藥師藥用植物學：稻芽

【性味歸經】甘，溫。歸脾、胃經。

【功效】消食和中，健脾開胃。

【主治病證】

（1）食積證。（本品消食和中，作用和緩，助消化而不傷胃氣。）

（2）脾虛食少證。（本品健脾開胃，助消化，不傷胃氣。）

【性能特點】本品甘溫而生發(fā)，入脾、胃經。有消導、補虛之功，治食積、脾虛食少。

【用法用量】煎湯：9～15g，大劑量 30g；入丸散。生用善和中；炒用善消食；炒焦后消食力增強。

【附注】既往有些地區(qū)習慣將稻芽稱為谷芽。今之《中華人民共和國藥典》將谷芽定為禾本科植物粟的成熟果實經發(fā)芽干燥的炮制加工品。味甘微溫，與稻芽功效相似，宜用于食積兼寒者。