沙門氏桿菌致病物說明：

1.侵襲力：

沙門氏桿菌侵入小腸粘膜上皮細胞，穿過上皮細胞層到達上皮下組織。細菌雖被細胞吞噬，但不被殺滅，并在其中繼續(xù)生長繁殖。這可能與Vi抗原和O抗原的保護作用有關。菌毛的粘附作用也是細菌侵襲力的一個因素。

2.內毒素：

引起發(fā)熱、白細胞減少。大劑量時可發(fā)生中毒性休克。內毒素可激活補體系統(tǒng)釋放趨化因子，吸引粒細胞，導致腸道局部炎癥反應。

3.腸毒素：

有些沙門氏桿菌，如鼠傷寒桿菌可產生腸毒素，醫(yī)|學教育網搜集整理性質類似腸產毒性大腸桿菌的腸毒素。