原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]下列關(guān)于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述，哪一條是不正確的

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述，哪一條是不正確的
A.它是蛋白質(zhì)的最小共價單位
B.它是在二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上再進行卷曲、折疊、盤繞而構(gòu)成的
C.整個分子比較松散
D.親水基團在分子表面，疏水基團朝向分子內(nèi)部
E.三級結(jié)構(gòu)中可能既包含α-螺旋構(gòu)象，也包含β-片層結(jié)構(gòu)
答案：
C