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番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100～200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。
哈佛大學在1995年曾發(fā)表了一份針對4.7萬人長期追蹤的報告。
報告中指出，每周吃10份以上番茄的人，醫(yī)學教育`網(wǎng)搜集整理患前列腺癌的幾率比一般人少了45%.所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。
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