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預(yù)防亞硝基化合物危害措施

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　?。?）防止食物霉變及其他微生物污染

　　（2）控制食品加工中硝酸鹽及亞硝酸鹽的使用量

　?。?）施用鉬肥

　　（4）許多食物成分有防止亞硝基化合物危害的作用，如大蒜

　?。?）多吃含維生素C和β胡蘿卜素高的食物

　　（6）制定限量標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。

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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試
2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

直播時(shí)間：1月28日

直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

針對(duì)人群：所有人群

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