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硒的生理作用：
1.硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分硒在體內(nèi)能特異地催化還原型谷胱甘肽，與過氧化物氧化還原反應，從而保護生物膜免受損害，維持細胞正常功能。
2.硒與金屬有很強親和力在體內(nèi)硒與金屬如汞、醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理鎘和鉛等結合形成金屬硒蛋白復合物而解毒，并使金屬排除體外。
3.保護心血管、維護心肌的健康在我國以心肌損害為特征的克山病，發(fā)現(xiàn)缺硒是一個重要因素。
4.促進生長、保護視覺器官以及抗腫瘤的作用。
京公網(wǎng)安備11010802020153號
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