百里香俗稱地椒，生長于西北地區(qū)，氣味辛香，隨風飄逸，四野濃郁，因而得名。民間用以煮羊肉去膻味，也用于治療上吐下瀉病，效果非常顯著。藥理證實其所含揮發(fā)油有防腐、消毒作用，適于口腔、咽喉之滅菌，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及革蘭氏陽性和陰性細菌、真菌有抑制作用；百里香酚可在胃腸道迅速完全吸收，對腹痛、腹脹、腹瀉有特效；葉提取物能促進支氣管黏膜分泌，松弛支氣管而達祛痰作用。但野百里香有小毒，大量服用可致頭暈、目脹、血壓升高反應，需要控制在常用量（9~12克）。醫(yī)學教|育網(wǎng)收集整理
百里香性味辛，溫。功能溫中散寒，驅風止痛。主治腹痛，嘔吐，泄瀉，食少痞脹，風寒感冒，咽腫，牙痛，肌膚瘙癢，全身疼痛。筆者臨床治虛寒型胃腸道疾病，如惡心、嘔吐、痞滿、胃脘痛、腹痛泄瀉效果顯著。
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