喉癌病人的飲食護理是護師考試需要了解的知識點，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)小編搜集整理了相關(guān)資料，便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考！

喉切除術(shù)后，喉的吞咽功能受到不同程度的破壞，在經(jīng)口進食時容易發(fā)生誤咽引起嗆咳發(fā)生呼吸道并發(fā)癥，病情嚴重則不能進食，產(chǎn)生水、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)障礙等而危及生命，因此要鼓勵患者克服進食恐懼感經(jīng)口進食，開始可帶鼻飼嘗試進軟面食，香蕉等（不宜進米飯等有顆粒食物），進食量有少到多，循序漸進，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理充分嘴嚼、下咽時低頭或?qū)ふ彝萄实捏w位，當(dāng)進食無明顯誤吸后可適當(dāng)飲水，如飲水基本正常，無明顯誤咽，證明喉吞咽功能基本恢復(fù)，可拔除鼻飼管、經(jīng)口進食以高熱量，高蛋白，高維生素，易消化飲食為宜，戒煙酒，禁濃茶、咖啡，辛辣食物，避免暴飲暴食。