想必大家對苦蕎麥并沒有多少了解，這里不妨先做一番簡要的介紹。苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，傳統(tǒng)醫(yī)學和現代醫(yī)學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”。即便如此，我們也不要忽視了苦蕎麥的副作用帶來的影響。

據相關專家指出，苦芥麥的副作用具體有以下幾點：

1、苦蕎可以輔助調節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。

2、少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用；

3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用；

通過上述介紹，還望大家對苦芥麥有一番清醒的認識，在食用時還需多加一份謹慎。