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肽鍵與肽鏈是2013年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的內(nèi)容之一,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理了相關(guān)資料以便大家更好地復(fù)習(xí)。
兩分子氨基酸脫水縮合成最簡單的肽,即二肽。新產(chǎn)生的酰胺鍵(-CO-NH-)稱為肽鍵。氨基酸相互銜接形成的長鏈,稱為多肽鏈。