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ADI 0～0.5(FAO/WHO，2001)。
LD50 2.2~5g/kg(大鼠，經口)。
GRAS(FDA§182．3169；2000)。
日本于1981年曾對大鼠作喂養(yǎng)試驗二年，發(fā)現(xiàn)其前胃處有癌發(fā)生?，F(xiàn)日本已不準使用。
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