1997年歐洲零售商農產品工作組(EUREP)在零售商的倡導下提出了“良好農業(yè)規(guī)范(GoodAgriculturalPractices,簡稱GAP)”,簡稱為EUREPGAP。2001年EUREP秘書處首次將EUREPGAP標準對外公開發(fā)布。EUREPGAP標準主要針對初級農產品生產的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范,鼓勵減少農用化學品和藥品的使用,保證初級農產品生產安全質量,形成關注動物福利、環(huán)境保護、職工的健康、安全和福利的整套規(guī)范體系,提倡動態(tài)管理、循序漸進、自我完善的新概念。GAP內容是以危害分析與過程控制點(類似HACCP)形式規(guī)定相關良好農業(yè)生產行為和條件,并充分賦予可持續(xù)發(fā)展和不斷改進的新理念,避免在農產品生產過程中受到外來物質的嚴重污染和危害,充分體現(xiàn)與履行企業(yè)或組織的社會責任。
為建立我國GAP認證和標準體系,自2004年起,國家認監(jiān)委組織有關方面的專家已制定并由國家標準委發(fā)布了24項GAP國家標準,內容涵蓋種植、畜禽養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖。國家認監(jiān)委還發(fā)布了《良好農業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則》,建立了我國統(tǒng)一的GAP認證體系。
國家認監(jiān)委會同國家標準委在23個省、自治區(qū)、直轄市開展了GAP標準化和認證試點工作。目前,經(jīng)認監(jiān)委批準,我國共有14家認證機構開展GAP認證工作。
為促進我國農產品出口,國家認監(jiān)委從2005年起與全球良好農業(yè)規(guī)范組織進行協(xié)調,分別于2005年和2006年簽署技術合作和基準性比較(互認)備忘錄,就標準制定和互認方面開展實質性合作。經(jīng)過兩年多的努力,我國GAP與GLOBALGAP已就相互一致性、有效性方面完成了法規(guī)、標準文件評估、現(xiàn)場見證、同行評審的評價過程,最后成功完成了互認工作。