羊棲菜含藻膠酸（亦名海藻酸、褐藻酸，Alginic acid）20.8%，粗蛋白7.95%，甘露醇10.25%，灰分37.19%，鉀12.82%，碘0.03%． 海蒿子含藻膠酸19.0%，粗蛋白9.69%，甘露醇9.07%，灰分30.65%，鉀5.99%，碘0.017%．亦含馬尾藻多糖（Sargassan），其組成中含D-半乳糖、D-甘露糖、D-木糖、L-巖藻糖、D-葡萄糖醛酸和多肽．