傳說一

薏仁是一味傳統(tǒng)的美肌艷膚食物，也是常用的治病良藥。其味甘淡性寒，具有利水滲濕、健脾補肺、清熱排膿之功效，為治療面部扁平疣、痤瘡、黃褐斑等損容皮膚病的首選藥物。其美膚悅色由來已久，頗受醫(yī)家和女性的青睞。相傳古代有一位長了贅疣的婦女，在給當郎中的丈夫制造苡仁酒（薏仁、白酒）時，因常偷偷品嘗此酒，天長日久，不僅頸部的贅疣不知不覺中消失了，就連臉上的皺紋也沒有了，顯得十分年輕，后來苡仁酒美容一直流傳至今。

傳說二

還有一個傳說，古代一位富翁家的千金小姐，不知何因，皮膚沒有彈性，粗糙得像海桐皮似的。經(jīng)多方醫(yī)治無效。年近24歲仍無人上門提親，員外心急如焚。后聽說用苡仁煮粥，可除此疾，于是每日早中晚用50g左右苡仁煮粥，又用100g凈苡仁米煎水給小姐當茶飲。半年后，小姐皮膚光滑如珠，細膩如玉，光彩照人！