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板藍(lán)根的食用方法

1.板藍(lán)根煮湯,

在板藍(lán)根苗長(zhǎng)到15-20cm的時(shí)候,可以將板藍(lán)根連葉帶根洗凈,像煮白菜一樣放點(diǎn)油、鹽、味精就可以了,稍有苦味

2.素炒板藍(lán)根,

先放點(diǎn)油,放點(diǎn)辣椒,大蒜,蔥,再把切好的板藍(lán)根放入炒就可以了。

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