雞冠花的品種因花序形態(tài)不同，可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡雞冠等。

采制 秋季花盛開時采收，曬干。

主要品種：

Celosia argentea ；Celosia caracas ；Celosia cristata ；Celosia nitida

Celosia palmeri ； Celosia plumosa ；Celosia trigyna ；Celosia virgata