公衛(wèi)醫(yī)師必考題眼你知道多少？正在復習公衛(wèi)醫(yī)師考試的考生看過來！以下是《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》必考題眼考點，快來一起了解吧！
食物中毒的發(fā)病特點：
（1）發(fā)病潛伏期短，來勢急劇，呈暴發(fā)性，短時間內可能有多數人發(fā)病，發(fā)病曲線呈突然上升之后又迅速下降的趨勢，無傳染病流行時的余波。
（2）發(fā)病與食物有關，病人食用同一污染食物史；流行波及范圍與污染食物供應范圍相一致；停止污染食物供應后，流行即告終止。
（3）中毒病人一般具有相同或相似的臨床表現，常出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。
（4）中毒病人對健康人不具傳染性，即人與人之間不直接傳染。
↓↓了解更多 參與拼團↓↓
學員討論（0）
掃一掃立即下載
