在中醫(yī)學理論體系中，脾胃被認為是后天之本，是人體氣血生化的源泉。脾主運化，胃主受納，二者共同完成對食物的消化吸收和營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與運輸。具體來說：
1. 脾為后天之本：中醫(yī)認為人出生之后的生命活動所需的各種物質(zhì)基礎(chǔ)主要依賴于脾胃功能來提供，通過飲食攝入的水谷精微（即食物中的營養(yǎng)成分）被脾所運化成氣血津液等生命必需品。
2. 氣血生化之源：脾能夠?qū)⑹澄镏蝎@得的能量轉(zhuǎn)化為氣和血，維持人體正常的生命活動。同時，脾胃還負責運輸這些物質(zhì)到全身各個部位，保證各組織器官得到充分滋養(yǎng)。
3. 健運升清降濁：脾具有健運功能，可以促進體內(nèi)水分代謝，防止?jié)裥皟?nèi)生；胃則通過其下降作用幫助消化道內(nèi)容物向下推進，保持腸道通暢。脾胃共同作用下，使得人體能夠有效地排除廢物和毒素，維持內(nèi)部環(huán)境的清潔。
4. 脾胃與五臟六腑的關(guān)系：中醫(yī)認為脾胃與其他臟器之間存在著密切聯(lián)系。如心主血脈而脾為生血之源；肺司呼吸而脾能助其化氣；肝藏血而脾可補給新鮮血液等。因此，脾胃功能正常與否直接影響到整個機體的健康狀態(tài)。

綜上所述，在中醫(yī)學視角下，脾胃不僅是消化系統(tǒng)的核心組成部分，更是維護全身健康的基石。當脾胃功能失調(diào)時（如飲食不節(jié)、過度勞累等因素導(dǎo)致），可能會引發(fā)一系列疾病的表現(xiàn)，包括但不限于消化不良、食欲減退、乏力倦怠等癥狀，并可能進一步影響到其他臟腑的功能。因此，在臨床診療過程中，調(diào)整和恢復(fù)脾胃功能往往成為治療多種疾病的切入點之一。