炒黃法中判斷火候的方法要點(diǎn)包括什么？
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（1）對(duì)比看
顏色-淺者炒至黃色，深者炒至較生品原色加深。
（2）聞香氣
氣味-炒至透出藥物的固有氣味（揮發(fā)性的芥子油、紫蘇醛等）。
（3）聽爆聲
聲音-加熱種皮膨脹爆裂的聲響，注意爆裂聲的大小。
（4）形態(tài)變化
膨脹鼓起，甚至爆裂開花（王不留行、水紅花子爆開白花）。
（5）看斷面
掰開種子斷面呈淡黃色。
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