中藥學(xué)職稱考試常見要點(diǎn)：加固體輔料炒法(二）
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方法 | 目的 | 操作方法 （熱鍋）加輔料→炒至一定程度→加藥物→拌炒至一定程度→出鍋→篩去輔料→晾涼 | 輔料用量 | 適用藥物 |
砂炒 | 1.增強(qiáng)療效，便于調(diào)劑制劑 2.降低毒性 3.便于去毛 4.矯臭矯味 | 普通砂炒：普通河砂，武火炒至靈活狀態(tài)，投藥，炒至藥材質(zhì)地酥脆或膨脹鼓起。 油砂拌炒 | 砂的用量以能掩蓋所加藥物為度。 | 骨碎補(bǔ)、狗脊、馬錢子、雞內(nèi)金、鱉甲等 |
蛤粉炒 | 1.使藥物質(zhì)地酥脆 2.降低藥物滋膩之性 3.增強(qiáng)藥物清熱化痰功效 | 蛤粉中火炒至滑利狀態(tài)，投藥，燙炒至膨脹鼓起，內(nèi)部疏松 | 每100kg藥物，用蛤粉30～50kg。 | 阿膠、鹿角膠 |
滑石粉炒 | 1.使藥物質(zhì)地酥脆 2.降低毒性及矯正不良?xì)馕?/p> | 滑石粉中火炒至靈活狀態(tài)，投藥，炒至藥物質(zhì)酥或鼓起或顏色加深。 | 每100kg藥物，用滑石粉40～50kg。 | 刺猬皮、水蛭、黃狗腎 |
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