凈選加工是中藥炮制的重要環(huán)節(jié)，其目的主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

首先，分離藥用部位是凈選加工的重要目的之一。很多中藥材不同部位的藥用價(jià)值不同，通過凈選將其分開，能更好地發(fā)揮各部位的藥效。例如麻黃，其莖能發(fā)汗解表，根則有止汗的作用，將麻黃的莖和根分離后，可根據(jù)不同的用藥需求分別使用，避免了藥物功效的混淆，提高用藥的準(zhǔn)確性。

其次，除去雜質(zhì)及非藥用部位能提高中藥的純度和質(zhì)量。中藥材在采收、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中，往往會(huì)混入泥土、沙石、變質(zhì)部分等雜質(zhì)，以及一些非藥用的部位，如蘆頭、心、核等。這些雜質(zhì)和非藥用部位不僅會(huì)影響藥物的劑量準(zhǔn)確性，還可能影響藥物的療效。例如人參，除去蘆頭可以避免蘆頭中的某些成分對(duì)人參整體藥效的干擾；蓮子去心后，可使蓮子肉更好地發(fā)揮補(bǔ)脾止瀉等功效。

再者，進(jìn)行大小分檔能保證用藥劑量的準(zhǔn)確和藥效的穩(wěn)定。不同大小的藥材，其有效成分含量和質(zhì)地可能存在差異。將藥材按大小分檔后，在炮制和臨床應(yīng)用時(shí)可以根據(jù)具體情況調(diào)整用量和炮制方法，使每一批次的藥物質(zhì)量更加均勻穩(wěn)定。比如地黃，大小分檔后可以根據(jù)其大小不同調(diào)整蒸制的時(shí)間和火候，保證地黃的炮制質(zhì)量。

另外，凈選加工還能便于藥物的貯藏和保管。經(jīng)過凈選去除雜質(zhì)和非藥用部位后，藥材的含水量降低，減少了微生物滋生和變質(zhì)的可能性，延長(zhǎng)了藥材的保質(zhì)期。例如去除了泥沙等雜質(zhì)的中藥材，在儲(chǔ)存過程中更不容易發(fā)霉、蟲蛀，有利于保持藥物的質(zhì)量和藥效。

綜上所述，凈選加工對(duì)于提高中藥質(zhì)量、保證用藥安全有效、便于藥物的貯藏和使用等方面都具有重要意義。