飲食失宜是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要原因之一，主要包括飲食不節(jié)、飲食不潔和飲食偏嗜三個(gè)方面，不同的飲食失宜情況會(huì)引發(fā)不同的病癥。

飲食不節(jié)包含過饑和過飽兩種情況。過饑指攝食不足，人體氣血生化乏源，氣血得不到足夠的補(bǔ)充，久而久之會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，出現(xiàn)面色無華、頭暈眼花、心悸失眠等癥狀，還會(huì)使正氣虧虛，抵抗力下降，容易被外邪侵襲而患病。過飽則是飲食過量，超過了脾胃的運(yùn)化能力，可導(dǎo)致食積內(nèi)停，出現(xiàn)脘腹脹滿、噯腐吞酸、嘔吐泄瀉等消化不良的癥狀。長期過飽還可能損傷脾胃，影響脾胃的正常功能，進(jìn)而導(dǎo)致脾胃虛弱，引發(fā)其他慢性疾病，如胃痛、腹痛、泄瀉等，甚至可能誘發(fā)消渴、肥胖等病癥。

飲食不潔是指食用了不清潔、不衛(wèi)生或有毒的食物。進(jìn)食被細(xì)菌、病毒、寄生蟲等污染的食物，可引起多種胃腸道疾病，如腹痛、腹瀉、嘔吐等，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)高熱、昏迷、抽搐等癥狀。食用變質(zhì)有毒的食物，如變質(zhì)的肉類、毒蘑菇等，可能會(huì)引起中毒反應(yīng)，損害人體的臟腑功能，甚至危及生命。若食用了被寄生蟲污染的食物，如未煮熟的豬肉、牛肉等，寄生蟲可在體內(nèi)寄生繁殖，導(dǎo)致腸道寄生蟲病，出現(xiàn)腹痛、消瘦、面色萎黃等癥狀。

飲食偏嗜包括五味偏嗜、寒熱偏嗜和食類偏嗜。五味與五臟各有其親和性，若長期偏嗜某一味食物，會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)臟腑功能失調(diào)。例如，過食酸味食物，可使肝氣偏盛，克伐脾土，導(dǎo)致脾胃功能失調(diào)，出現(xiàn)食欲不振、腹脹等癥狀；過食咸味食物，可使腎水過旺，克制心火，出現(xiàn)心悸、氣短等癥狀。寒熱偏嗜方面，過食生冷寒涼食物，易損傷脾胃陽氣，導(dǎo)致寒濕內(nèi)生，出現(xiàn)腹痛、泄瀉、胃脘冷痛等癥狀；過食辛溫燥熱食物，可使胃腸積熱，出現(xiàn)口渴、口臭、便秘等癥狀。食類偏嗜是指只喜歡吃某一類食物，如有的人只愛吃肉類，不愛吃蔬菜水果，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，缺乏維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，影響身體健康，易引發(fā)多種疾病，如高血壓、高血脂、冠心病