蜂蜜作為中藥炮制常用的輔料，具有多方面重要作用。

從物理性質(zhì)方面來(lái)看，蜂蜜具有黏性，在炮制過(guò)程中能使藥物黏結(jié)成團(tuán)塊或附著于藥物表面。比如蜜丸的制作，利用蜂蜜的黏性將藥物粉末黏合在一起，制成便于服用和保存的丸劑，保證了藥物的成型和穩(wěn)定性。

在增強(qiáng)療效上，蜂蜜本身就有一定的藥用價(jià)值，味甘、性平，歸肺、脾、大腸經(jīng)，有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒等功效。與藥物共同炮制時(shí)，能與藥物協(xié)同發(fā)揮作用。如蜜炙麻黃，麻黃經(jīng)蜂蜜炮制后，能增強(qiáng)其止咳平喘的功效，同時(shí)緩和麻黃的辛散之性，減少對(duì)人體正氣的損傷；蜜炙甘草，可增強(qiáng)甘草補(bǔ)脾和胃、益氣復(fù)脈的作用，使甘草的藥效得到更好的發(fā)揮。

在矯味矯臭方面，蜂蜜甘甜的味道可以掩蓋某些藥物的不良?xì)馕逗臀兜?，改善藥物的口感，便于患者服用。一些?dòng)物類藥材或氣味較濃烈的植物藥，經(jīng)蜜炙后能在一定程度上減輕其腥臭味，提高患者的用藥依從性。

從保存方面來(lái)說(shuō)，蜂蜜具有一定的防腐作用。在炮制過(guò)程中使用蜂蜜，可以抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，延長(zhǎng)藥物的保存期限，保證藥物在一定時(shí)間內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定。例如一些蜜膏劑，在蜂蜜的作用下能較長(zhǎng)時(shí)間保存而不易變質(zhì)。

綜上所述，蜂蜜在中藥炮制中具有成型、增效、矯味和保存等多方面的重要作用，是一種不可替代的炮制輔料。