高溫養(yǎng)護是一種常見的中藥材養(yǎng)護方法，其溫度要求會因具體情況而有所不同。

一般來說，高溫養(yǎng)護的溫度通?？刂圃?50 - 60℃之間。當溫度處于這個范圍時，能有效抑制害蟲和霉菌的生長繁殖。害蟲在適宜的溫度和濕度環(huán)境中才能生存和繁衍，將中藥材置于 50 - 60℃的環(huán)境下，害蟲的生理活動會受到極大影響。例如，害蟲的酶系統(tǒng)在這樣的高溫下會失去活性，導(dǎo)致其無法正常進行新陳代謝，從而抑制其生長、發(fā)育和繁殖，最終達到防治蟲害的目的。同時，霉菌也不適合在這個溫度區(qū)間生存，高溫可以破壞霉菌的細胞結(jié)構(gòu)和生理功能，防止霉菌對中藥材造成霉變和腐爛。

對于一些含水量較高的中藥材，高溫養(yǎng)護時溫度可能會適當提高，但一般不超過 80℃。這是因為較高的溫度可以加速中藥材中水分的蒸發(fā)，降低含水量。不過，如果溫度過高，超過 80℃，可能會對中藥材的有效成分造成破壞。中藥材中的一些有效成分，如揮發(fā)油、生物堿等，具有一定的熱敏性，過高的溫度會使這些成分揮發(fā)、分解或變性，從而降低中藥材的質(zhì)量和藥效。

此外，不同種類的中藥材對高溫的耐受程度也有差異。質(zhì)地堅硬、結(jié)構(gòu)緊密的中藥材，如礦石類、貝殼類等，相對能承受較高的溫度，可以在接近 80℃的環(huán)境下進行高溫養(yǎng)護。而一些質(zhì)地疏松、含揮發(fā)性成分較多的中藥材，如薄荷、荊芥等，高溫養(yǎng)護溫度則應(yīng)控制在較低水平，一般在 50℃左右，以避免有效成分的損失。

總之，高溫養(yǎng)護的溫度要求需要綜合考慮多方面因素，包括防治害蟲和霉菌的需求、降低含水量的目的以及中藥材自身的特性等，以確保在養(yǎng)護過程中既能達到良好的養(yǎng)護效果，又能保證中藥材的質(zhì)量和藥效不受影響。