中藥霉變是影響中藥質(zhì)量和藥效的重要問題，以下是常見的中藥霉變防治方法。

首先是干燥防霉法。中藥中水分含量過高是導(dǎo)致霉變的重要因素，因此降低中藥的含水量至關(guān)重要?？梢圆捎昧罆穹ǎ瑢⒅兴幹糜陉柟庀轮苯恿罆?，利用陽光的熱能和紫外線殺死霉菌并去除水分，但要注意有些藥材不宜長時(shí)間暴曬，如含揮發(fā)油的薄荷、荊芥等。烘干法也是常用的，通過烘箱、烘房等設(shè)備控制適宜的溫度和時(shí)間進(jìn)行烘干，不過要根據(jù)藥材性質(zhì)嚴(yán)格掌握溫度，避免有效成分損失。石灰干燥法是利用石灰的吸濕性，將中藥與石灰同放于密封容器中，使中藥保持干燥。

其次是冷藏防霉法。將中藥置于低溫環(huán)境下，一般溫度控制在2 - 10℃，能抑制霉菌的生長繁殖。這種方法適用于不宜高溫干燥的中藥，如一些花類、葉類藥材以及動(dòng)物類藥材等，能較好地保持中藥的原有品質(zhì)。

再者是化學(xué)藥劑防霉法。可以使用一些化學(xué)防腐劑，如苯甲酸、山梨酸等，將其配制成一定濃度的溶液，噴灑或浸泡中藥，但要嚴(yán)格控制使用劑量和殘留量，確保用藥安全。另外，還可以使用熏蒸劑，如磷化鋁，它能在常溫下分解產(chǎn)生磷化氫氣體，殺滅霉菌和害蟲，但熏蒸時(shí)要注意密封和防護(hù)，防止人員中毒。

氣調(diào)防霉法也是一種有效的手段。通過調(diào)節(jié)中藥儲存環(huán)境中的氣體成分，降低氧氣含量，增加二氧化碳或氮?dú)獾暮浚姑咕蛉毖醵艿揭种?。一般將氧氣含量控制?% - 8%，二氧化碳含量控制在10% - 15%。這種方法能保持中藥的原有品質(zhì)，且無污染。

此外，還可以采用輻射防霉法，利用鈷 - 60等射線的輻射作用，破壞霉菌的核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子，從而達(dá)到防霉的目的。不過這種方法需要專業(yè)的設(shè)備和嚴(yán)格的操作規(guī)范，以確保輻射劑量的安全和有效。

總之，在實(shí)際應(yīng)用中，要根據(jù)中藥的種類、性質(zhì)和儲存條件等因素，綜合運(yùn)用多種防霉方法，以有效防止中藥霉變，保證中藥的質(zhì)量和藥效。