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調(diào)劑過(guò)程中,如何正確處理特殊煎煮要求的藥材?

2025-11-24 15:41 來(lái)源:正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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在中藥調(diào)劑過(guò)程中,正確處理具有特殊煎煮要求的藥材是非常重要的,這不僅關(guān)系到藥效的最大化發(fā)揮,還涉及到用藥的安全性。下面是一些常見(jiàn)特殊煎煮要求及相應(yīng)處理方法:
1. 先煎:對(duì)于一些質(zhì)地堅(jiān)硬、有效成分難以溶出的藥材,如貝殼類(牡蠣)、礦物類(石膏)等,需要先于其他藥物單獨(dú)煎煮30分鐘至1小時(shí),以充分釋放其藥效。之后再將這些藥液與其他藥材混合繼續(xù)煎煮。
2. 后下:某些揮發(fā)性較強(qiáng)的藥材或遇熱易分解的成分,如薄荷、砂仁等,則應(yīng)在其它藥材即將煎好時(shí)加入,快速煎5-10分鐘即可,以減少有效成分的損失。
3. 包煎:對(duì)于細(xì)小顆粒狀或者含有較多黏液質(zhì)和絨毛的藥物(如車(chē)前子),為了避免煎煮過(guò)程中產(chǎn)生沉淀或刺激咽喉,應(yīng)該用紗布包裹后放入鍋中與其他藥材共同煎煮。
4. 另燉/另煎:貴重藥品如人參、鹿茸等往往需要單獨(dú)用水小火慢燉數(shù)小時(shí),以確保其有效成分完全溶解出來(lái)。然后將此藥液與其它藥物的煎汁混合服用。
5. 沖服:對(duì)于一些粉末狀或液體形式的藥材(如阿膠),可以直接用溫開(kāi)水沖開(kāi)后與其他藥液一起服用,無(wú)需經(jīng)過(guò)常規(guī)煎煮過(guò)程。
6. 泡服:部分具有特殊香氣的草本植物,例如玫瑰花、菊花等,可以采用泡茶的方式直接飲用其水提取物。

在實(shí)際操作時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照處方上的指示進(jìn)行,并結(jié)合藥材的具體性質(zhì)和臨床需求靈活調(diào)整。同時(shí)也要注意個(gè)人衛(wèi)生,確保煎藥器具清潔無(wú)污染,以保障患者的用藥安全有效。

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