根和根莖類藥材在采集、加工及儲存過程中，可能會混入一些非藥用部分或外來物質(zhì)，這些被稱為雜質(zhì)。常見的雜質(zhì)主要包括以下幾個方面：

首先，泥土和石塊是最常見的雜質(zhì)類型之一。在野外采挖時，由于挖掘工具的使用不當(dāng)或者清洗不徹底，容易導(dǎo)致根莖表面附著較多的土壤、泥沙及小石子等。

其次，非藥用部位也是重要來源。例如，在處理過程中未能完全去除的枝葉、花序、果實以及須根等植物其他器官，尤其是與主藥材形態(tài)相似的部分更難被發(fā)現(xiàn)和清除。

第三，蟲蛀和霉變造成的損害也不可忽視。中藥材長期存放不當(dāng)，容易遭受昆蟲侵害或發(fā)生霉菌生長，產(chǎn)生蟲孔、蟲糞及霉斑等問題，這些都屬于質(zhì)量上的缺陷，需要通過篩選、風(fēng)選等方式剔除。

第四，其他植物的根莖有時也會混入其中。由于不同種類的植物在生長環(huán)境中可能存在交叉分布的情況，在采收時若不仔細(xì)辨別，就可能將形態(tài)相近但不具備藥效甚至有害的雜草根莖一并采集進(jìn)來。

最后，人為因素也可能引入雜質(zhì)。如加工過程中使用的工具未清潔干凈、包裝材料含有異物等都可能導(dǎo)致額外污染。

因此，在使用根和根莖類藥材之前，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行篩選、清洗及必要的處理，確保藥材質(zhì)量符合藥典要求，以保障用藥安全有效。