常見腸炎主要分為感染性腸炎和非感染性腸炎，不同類型腸炎有不同的臨床特點。

感染性腸炎包括病毒性腸炎、細菌性腸炎等。病毒性腸炎中，輪狀病毒腸炎較為常見，多發(fā)生在秋冬季節(jié)，常見于6個月 - 2歲嬰幼兒。起病急，常伴有發(fā)熱和上呼吸道感染癥狀，病初即有嘔吐，隨后出現(xiàn)腹瀉，大便次數(shù)多、量多、水分多，呈黃色水樣或蛋花湯樣便，無腥臭味，常并發(fā)脫水、酸中毒及電解質(zhì)紊亂。諾如病毒腸炎全年均可發(fā)生，多見于成人和年長兒童，起病急驟，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嘔吐較突出，腹瀉為稀水便或水樣便。

細菌性腸炎中，致病性大腸桿菌腸炎多發(fā)生在氣溫較高的季節(jié)，以5 - 8月份多見，大便呈黃綠色蛋花湯樣，有腥臭味，可伴有黏液。侵襲性大腸桿菌腸炎起病急，高熱甚至可以發(fā)生熱驚厥，腹瀉頻繁，大便呈黏液狀，帶膿血，有腥臭味，常伴有惡心、嘔吐、腹痛和里急后重。金黃色葡萄球菌腸炎多繼發(fā)于使用大量抗生素后，表現(xiàn)為發(fā)熱、嘔吐、腹瀉，典型大便為暗綠色，量多帶黏液，少數(shù)為血便。

非感染性腸炎方面，飲食性腸炎是由于喂養(yǎng)不當引起，大便次數(shù)增多，呈稀便或蛋花湯樣便，含有未消化的食物殘渣，一般無黏液、膿血，調(diào)整飲食后癥狀可逐漸改善。過敏性腸炎常見于對牛奶、大豆等食物過敏的患者，除腹瀉外，還可能伴有皮疹、瘙癢等過敏表現(xiàn)，停止食用過敏食物后癥狀會緩解。

腸炎患者一般都會有不同程度的腹痛，疼痛部位多在臍周，可為陣發(fā)性絞痛。病情嚴重時，患者還可能出現(xiàn)全身癥狀，如精神萎靡、食欲不振、乏力等。若出現(xiàn)脫水，會有口渴、皮膚干燥、眼窩凹陷、尿量減少等表現(xiàn)。此外，長期慢性腸炎患者可能會出現(xiàn)體重下降、營養(yǎng)不良等情況。