在西醫(yī)中，對于胃、十二指腸潰瘍大出血的緊急處理措施主要包括以下幾個方面：
1. 評估病情：首先需要快速評估患者的生命體征，包括血壓、心率等，判斷是否有休克的表現(xiàn)。同時詢問病史，了解出血的情況。
2. 補充血容量：如果患者有明顯的失血性休克癥狀，應立即給予液體復蘇治療，首選晶體液（如生理鹽水或林格氏液），必要時可使用膠體液或者輸注紅細胞懸液以維持有效循環(huán)血量和血壓穩(wěn)定。
3. 藥物止血：對于活動性的出血，可以考慮使用質(zhì)子泵抑制劑（PPI）靜脈給藥來降低胃內(nèi)酸度，減少潰瘍表面的侵蝕作用，并有助于凝塊形成。此外，還可以根據(jù)情況選用其他藥物如生長抑素類似物等促進血管收縮和減少胃腸道血流。
4. 內(nèi)鏡檢查與治療：一旦患者病情穩(wěn)定后應盡快進行急診內(nèi)鏡檢查以明確出血部位并實施止血操作，常見的方法包括電凝、噴灑止血劑、注射腎上腺素溶液或放置夾子等。
5. 手術干預：當內(nèi)科保守治療無效時，則需要考慮外科手術切除病變組織或者進行血管結扎術來控制出血。
6. 監(jiān)測和支持治療：在整個救治過程中，要密切監(jiān)測患者的生命體征變化，并給予相應的支持性護理措施，如吸氧、保持呼吸道通暢等。同時注意預防并發(fā)癥的發(fā)生，比如感染、再出血等。

以上就是西醫(yī)對于胃、十二指腸潰瘍大出血的一些緊急處理措施，在實際操作中需要根據(jù)患者的實際情況靈活調(diào)整方案。