二氫查耳酮（Dihydrochalcones）是一類天然存在的化合物，它們?cè)谥参锝缰袕V泛分布，并且具有多種生物活性。這類化合物是查耳酮（Chalcones）的還原產(chǎn)物，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：

1.基本骨架：二氫查耳酮的基本骨架是一個(gè)苯環(huán)與一個(gè)α,β-不飽和酮基相連后被還原形成的環(huán)己烯酮結(jié)構(gòu)。

2.兩個(gè)芳香環(huán)：它們通常包含兩個(gè)芳香環(huán)（A環(huán)和B環(huán)），通過一個(gè)線性碳鏈連接。這個(gè)碳鏈在1號(hào)位置有一個(gè)羰基，而在3號(hào)位置有一個(gè)羥基或其它取代基。

3.飽和的α,β-碳鏈：與查耳酮不同的是，二氫查耳酮中的α,β-不飽和雙鍵已經(jīng)被還原成為單鍵，形成了一個(gè)六元環(huán)（環(huán)己烯酮結(jié)構(gòu)）。這種變化使得它們?cè)诨瘜W(xué)性質(zhì)上與查耳酮有所區(qū)別。

4.取代基的多樣性：二氫查耳酮分子中可以有多種不同的取代基，如羥基、甲氧基、酰胺基等，這些取代基的位置和類型對(duì)化合物的生物活性有很大影響。

5.立體構(gòu)型：由于存在手性中心（特別是在3號(hào)碳上），某些二氫查耳酮可能具有光學(xué)異構(gòu)體。不同構(gòu)型可能會(huì)導(dǎo)致不同的生物活性或藥理作用。

在執(zhí)業(yè)中藥師全科考試中，了解這類化合物的基本結(jié)構(gòu)特征對(duì)于理解它們的合成方法、提取分離以及潛在的應(yīng)用價(jià)值非常重要。此外，掌握這些知識(shí)也有助于更好地分析和評(píng)價(jià)含有二氫查耳酮成分的中草藥及其制劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全性評(píng)估。