原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]釉質中的蛋白質主要有以下3種

---

釉質中的蛋白質主要有以下3種
A.釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶
B.釉原蛋白、非釉原蛋白和脂類
C.釉原蛋白、非釉原蛋白和基質
D.釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白
E.釉原蛋白、非釉原蛋白和膠原蛋白
答案：
A