原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]醫(yī)療服務(wù)態(tài)度是社會服務(wù)系統(tǒng)的一部分體現(xiàn)

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居民的食物結(jié)構(gòu)是指
A.居民消費(fèi)的食物數(shù)量和相對構(gòu)成
B.居民消費(fèi)的食物種類及其數(shù)量的相對構(gòu)成   
C.居民消費(fèi)的蛋白質(zhì)種類及其數(shù)量的相對構(gòu)成
D.居民消費(fèi)的動物性食物種類及其數(shù)量的相對構(gòu)成
E.居民消費(fèi)的植物性食物種類及其數(shù)量的相對構(gòu)成
答案：
B