原題:
[外科學(xué)]酵(臭)米面食物中毒的病原物質(zhì)為

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酵(臭)米面食物中毒的病原物質(zhì)為
A.腸毒素
B.米酵菌酸
C.內(nèi)毒素
D.組胺類物質(zhì)
E.外毒素
答案：
B