原題:
[外科學(xué)]下列不是用來(lái)評(píng)價(jià)油脂酸敗的指標(biāo)是

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下列不是用來(lái)評(píng)價(jià)油脂酸敗的指標(biāo)是
A.酸價(jià)
B.過(guò)氧化值
C.羰基價(jià)
D.丙二醛
E.苯并(a)芘
答案：
E