原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]下列哪一反應步驟是底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的反應

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能催化淀粉分子中α一1，6糖甘鍵水解的酶是
A.唾液淀粉酶
B.胰淀粉酶
C.麥芽糖酶
D.α一臨界糊精酶
E.乳糖酶

答案：
D