原題:
[生物化學(xué)]氧化開裂法又稱Smith裂解法，其主要特點(diǎn)為

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氧化開裂法又稱Smith裂解法，其主要特點(diǎn)為
A.先選用NaIO₄氧化，鄰羥基斷裂生成醛，后用NaBH₄還原為醇，在溫和條件下加酸水解
B.可得原生苷元
C.可得到被破壞的苷元
D.糖降解為多元醇，以其種類可分析糖的類型
E.可用于難被水解的C-苷的水解
答案：
A, B, D, E