原題:
[中藥藥劑學(xué)]牛蒡子炒用的目的

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選項(xiàng):
A.緩和燥之性，以免傷中 
B.果皮破裂，易于煎出有效成分
C.增強(qiáng)消食止瀉的作用 
D.降低毒性
E.增強(qiáng)澀性
答案：
B