下列關于肽鍵性質和組成的敘述正確的是
A.由C_a和N組成
B.由C_a1和C_a2組成
C.由C_a和C—COOH組成
D.肽鍵可以自由旋轉
E肽鍵有一定程度雙鍵性質

[考點]肽鍵
[分析]肽鍵由C和N組成，不能自由旋轉，鍵長為0.132nm，比C—N單鍵0.149nm短，但比C=N雙鍵0.127nm長，具有雙鍵性質。