[生物化學(xué)]
選項(xiàng):
下列關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成的敘述正確的是
A.由Ca和N組成
B.由Ca1和Ca2組成
C.由Ca和C—COOH組成
D.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
E肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)
答案：
E
解析：
[考點(diǎn)]肽鍵
[分析]肽鍵由C和N組成，不能自由旋轉(zhuǎn)，鍵長(zhǎng)為0.132nm，比C—N單鍵0.149nm短，但比C=N雙鍵0.127nm長(zhǎng)，具有雙鍵性質(zhì)。
下列關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成的敘述正確的是
A.由Ca和N組成
B.由Ca1和Ca2組成
C.由Ca和C—COOH組成
D.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
E肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)
[考點(diǎn)]肽鍵
[分析]肽鍵由C和N組成，不能自由旋轉(zhuǎn)，鍵長(zhǎng)為0.132nm，比C—N單鍵0.149nm短，但比C=N雙鍵0.127nm長(zhǎng)，具有雙鍵性質(zhì)。