原題:
[中藥化學(xué)]皂苷的性質(zhì)包括

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選項(xiàng):
A.無明顯的熔點(diǎn)
B.多為無定形粉末
C.對(duì)粘膜有刺激性
D.具有吸濕性
E.具有旋光性
答案：
A, B, C, D, E