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作用（生理功能）：提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度；促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全；通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收；維持血液中檸檬酸鹽的正常水平；防止氨基酸通過腎臟損失。
食物來源：魚肝油；黃油；牛奶；干磨；干魚；牛肝；小雞等。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理
缺乏癥：佝僂病、嚴重的蛀牙、軟骨病、老年性骨質(zhì)疏松癥。
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