美國路易斯維爾大學醫(yī)療中心等機構(gòu)研究人員把心臟受壓迫的試驗鼠作為研究對象，他們讓其中一部分實驗鼠服用銅補充劑，另一部分不服用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用了銅補充劑的實驗鼠心臟壓力得到緩解，而且心臟功能恢復了正常，而沒有服用銅補充劑的實驗鼠則患上了心臟病。

　　研究報告說，如果人體缺乏銅元素，將可能引起膽固醇升高、血管內(nèi)血液凝結(jié)，并引發(fā)心臟病。

　　報告說，含有豐富銅元素的食物能幫助人體產(chǎn)生一種促使新血管成長的蛋白，但這種蛋白為何能使受壓迫的心臟恢復功能，目前尚沒有找到科學的解釋。醫(yī)學`教育網(wǎng)搜集整理

　　報告建議，每人每天攝入的銅元素最好應(yīng)在3毫克左右，但目前美國衛(wèi)生部門建議的銅元素攝入量只有0.9毫克。報告說，對被診斷有心臟病的人來說，每天攝入足夠的銅元素是減少心臟病死亡率的一個簡單途徑。