編輯推薦
免費資料
免費領取
網(wǎng)校內(nèi)部資料包
考試輔導
直播課
膳食調(diào)查主要包括：
?、僬{(diào)查期間每人每日所吃的食物品種、數(shù)量，這是膳食調(diào)查最基本的資料；
?、诹私馀胝{(diào)加工方法對維生素保存的影響等；
?、圩⒁怙嬍持贫?、醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理餐次分配是否合理；
?、苓^去膳食情況、飲食習慣等，以及調(diào)查對象生理狀況，是否有慢性病影響等。
京公網(wǎng)安備11010802020153號
掃一掃立即下載
