目前對脂肪肝的治療仍以去除病因為主，在調整飲食的同時，可選擇適當?shù)谋８?、降脂藥物，并輔以對癥治療。早期診斷、早期治療能有效地控制脂肪肝的進一步發(fā)展，并可使脂肪肝逆轉。目前脂肪肝的治療方法主要包括如下幾點：

　　一、去除病因，治療原發(fā)?。?/strong>去除病因，控制原發(fā)病對脂肪肝的防治至關重要。尤須注意易被忽視的病因，如藥物副作用、毒物中毒、肉堿缺乏狀態(tài)、甲狀腺功能亢進或減退、肝豆狀核變性（Wilson病）、重癥貧血及心肺功能不全的慢性缺氧狀態(tài)等。

　　二、調整飲食，糾正營養(yǎng)失衡：調整飲食是脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)。原則上應攝入新鮮蔬菜、瘦肉（以牛肉、羊肉為主）和富含親脂性物質的膳食，以使體重接近正常。需要注意的是，脂肪肝病人的飲食中仍要含適量的脂肪，并注意控制糖類的攝入醫(yī)學教`育網(wǎng)搜集整理。因為攝入不含脂肪食物時，機體仍可從糖類及氨基酸前身物質合成脂肪，而攝入過多的糖類（特別是甜食）又可增加胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪。此外還應根據(jù)不同病因、不同病情確定飲食構成。

　　三、增加運動：糾正不良行為及自我保健意識的教育，以維持理想體重及相對正常的血脂和血糖水平。運動治療對于肥胖病、糖尿病、高脂血癥等所致脂肪肝的消退尤為重要。

　　四、藥物治療：以促進肝內脂肪消退，防止肝細胞壞死、炎癥及肝纖維化。膽堿、蛋氨酸及維生素B族和一些血脂調整藥常被用來治療脂肪肝，但大多療效尚不確切，副作用較大，如應用不當反可加劇肝內脂肪沉積，甚至導致病人肝功能不全或惡化，故脂肪肝的治療重在去除病因、控制飲食、增加運動、降低體重，藥物治療僅起輔助作用，切勿本末倒置。

　　五、中醫(yī)中藥，辨證施治：許多中藥如丹參、川芎、決明子、山楂、澤瀉等對于脂肪肝有效，可按照中醫(yī)辨證施治的原則組方，以減輕癥狀。但應注意中藥治療脂肪肝并非十分有效，且長期服用中藥也有毒副作用。

　　另外還要指出的是，脂肪肝是可逆性病變，尤其是輕度脂肪肝，如果持之以恒地進行飲食調節(jié)，并配合適當?shù)倪\動，是可以使細胞內沉漬的脂肪逐漸減少、肝功能恢復正常的。