血清鐵以Fe3+形式與轉(zhuǎn)鐵蛋白(Tf)結(jié)合存在,降低介質(zhì)pH及加入還原劑(如抗壞血酸、羥胺鹽酸鹽等)能將Fe3+還原為Fe2+,則轉(zhuǎn)鐵蛋白對(duì)鐵離子的親和力降低而解離,解離出的Fe2+與顯色劑(如菲咯嗪和2,2′-聯(lián)呲啶等)反應(yīng),生成有色絡(luò)合物,同時(shí)作標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照,計(jì)算出血清鐵的含量。
參考值:成年男性11.6~31.3μmol/L,女性9.0~30.4μmol/L.

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