醫(yī)學教育網(wǎng)-主管藥師必備知識總結(jié)之浸出過程及影響因素
浸出過程
1.浸潤階段：溶劑附著于藥粉表面，使之潤濕，然后滲入細胞內(nèi)。
2.溶解階段：溶劑逐漸溶解可溶性成分。
3.擴散階段：溶劑在細胞中溶解，膠溶可溶性成分后，細胞內(nèi)形成高濃度的溶液而具有較高滲透壓，細胞外溶劑不斷滲入細胞內(nèi)，細胞內(nèi)溶質(zhì)不斷向外擴散。
4.置換階段：用浸出溶劑或稀浸出液隨時置換藥材粉粒周圍的濃浸出液，醫(yī)學教育|網(wǎng)收集整理使之濃度梯度保持最大。
影響浸出的因素：藥材粗細、浸出時間、浸出溫度、浸出梯度、提取壓力。
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