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枸杞子為食藥兩用的補(bǔ)腎佳品，又名血杞子、枸杞果，為茄科植物枸杞成熟的果實(shí)。每年夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再曝曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。其性平，味甘，入肝、腎經(jīng)，具有滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目的功效，用于治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒛炕瓒鄿I、虛勞咳嗽、消渴、遺精等證?！侗静萁?jīng)疏》稱其“潤而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥”。市場上有用蕓香科植物九里香的干燥果實(shí)冒充枸杞子，使用時(shí)注意鑒別。
真品枸杞子外觀呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1.5～2厘米，直徑4～8毫米，表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕；肉質(zhì)柔潤，內(nèi)有多數(shù)黃色種子，扁平似腎臟形狀；聞之無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。
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